Equipe 3: Valorisation alimentaire, physiologie et luttes des risques sanitaires

Equipe 3: Valorisation alimentaire, physiologie et luttes des risques sanitaires
Acronyme: Éventuel VAPLRS

      Les travaux de cette équipe s’inscrivent dans un cadre d’appui de l’agriculture des zones arides en prenant en considération l’aspect sanitaire ainsi que les possibilités de valorisation et d’amélioration des produits d’origine agricole. Les produits issus de la phoeniciculture et de l’élevage seront au centre de l’intérêt de notre équipe.

      D’autre part les groupes microbiens d’origine alimentaire et dont l’activité est intéressante particulièrement l’activité métabolique, antimicrobienne seront amplement étudiées.

      Finalement l’emploi des techniques moléculaires, de métagénomique et celui de la cytométrie à flux dans l’étude de la biodiversité microbienne et au suivi de la réponse cellulaire apportera sans doute de nouvelles connaissances.

Noms et Prénoms	Qualité	Structure de rattachement	Spécialité
ABEKHTI Abdelkader	Chef d’équipe	Univ Adrar	Microbiologie
NANI Abdelhafid	Membre	Univ Adrar	Nutrition
BOUFELDJA wahiba	Membre	Univ Adrar	Immunochimie Alimentaire et Santé
MADJIDI Nour El Houda	Membre	Univ Adrar	Biologie
MESSAOUDI Houria	Membre	Univ Adrar	Nutrition
HENOUDA Sarra	Membre	Univ Adrar	Biologie et santé

 

 

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